Snikers

Ciasto:

½ kg mąki

1 szkl. cukru

20 dag margaryny

2 jaja

1 żółtko

2 łyżki miodu

2 łyżki mleka

2 łyżeczki sody oczyszczonej

Polewa:

30 dag posiekanych orzechów włoskich

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki wrocławskiej

½ szkl. cukru

Cukier waniliowy

Ugotować budyń

Wykonanie:

Sodę rozpuścić w mleku. Zagnieść wszystkie składniki, ciasto podzielić na dwie części. Jedną porcję upiec na jasnozłoty kolor.

Składniki polewy przesmażyć w rondelku.

Rozłożyć drugą część ciasta na blachę i wylać na to polewę z orzechów, piec ok. 15 minut.

Gdy ciasto wystygnie, przełożyć ciepłą masę budyniową.

Przykryć warstwą z orzechami.